青 亭: 幾 可 亂 真 素 壽 司
Jan 25th, 2008 by xina
原載< 壹週刊930期開邊飯>
為 健 康 ， 都 有 食 素 習 慣 。 中 式 fusion 素 食 試 得 多 ， 早 前 終 於 有 新 意 。 青 亭 專 做 日 本 料 理 素 食 ， 仲 獨 家 炮 製 素 壽 司 ， 可 見 香 港 人 多 麼 渴 求 壽 司 。
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| 秋 葵 $10 、 三 文 魚 $10 、 鰻 魚 $10 、 粟 米 仔 $10 和 紫 菜 太 卷 $12 （ 前 至 後 ， 價 錢 以 2 件 計 ） 好 似 公 仔 咁 得 意 。 蒟 蒻 做 的 三 文 魚 口 感 十 足 ， 點 埋 豉 油 和 wasabi ， 味 道都 九 成 似 。 |
除 扮 魚 生 壽 司 之 外 ， 亦 有 大 量 菇 、 筍 類 壽 司 ， 好 健 康 。 |
三文 魚 、 吞 拿 魚 、 蝦 和 鰻 魚 壽 司 都 有 ， 三 文 魚 仲 做 到 有 脂 肪 紋 。 唔 單 止 外 形 ， 味 道 都幾 可 亂 真 。 現 場 仲 見 有 出 家 人 柯 打 來 吃 ， 壽 司 的 誘 惑 真 是 無 人 能 擋 ！
青 亭
地 址 ： 油 麻 地 渡 船 角 文 苑 街 11 號 文 英 樓 地 下
電 話 ： 2384 8261
營 業 時 間 ： 11am-10:30pm
泊 車 ： 文 苑 街 咪 錶 位
平 均 消 費 ： $100
